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ぜんざいと体重計
今日は鏡開き。
夕方から小豆をことことと煮て、晩ご飯のあとにちょこっとぜんざいを食べた。


うまかった〜!


さて、ぜんざいと関係ないけれど、今日、注文していた新しい体重計が届いた。
15年以上前から使っていたタニタの体重計がこわれ、最近体重を計っていなかったのだが、おなかのまわりに贅肉がついてきて、こりゃいかん、意識をかえなくては・・と、購入。
今は安いものでも、いっぱい機能がついてるんだなあ。
最初に自分のデータ(年齢と身長、性別)を登録してから測定すると、体重、BMI、体脂肪率、筋肉量、内蔵脂肪レベル、基礎代謝、体内年齢が表示される。
すごいなあ、今はこれが常識か?

さて、おそるおそる乗っかると・・・あぁ、体重も体脂肪も少し増えていた!
やっぱりねえ・・・と思ったが、そのあと表示された体内年齢にすっかり気をよくしてしまったわたし。
「30歳」だったー!
(実年齢45歳です。この体内年齢は、基礎代謝基準値に基づいて、タニタ独自の研究から導き出した年齢傾向から算出したもの・・と書かれてます)
いったいどうしたことか。
でも、きっと運動不足の生活なので、気を抜けばあっという間に・・だよなあ。

しかし、今日煮た小豆のあまりは、明日からトーストに塗られてわたしの胃の中へ・・。





| 食べること | 23:58 | - | - | pookmark |
洋食屋「アカシア」
昨日の日記に載せ忘れた写真、せっかく撮ったのでのせときます。

コビーを病院にあずけている間に、新宿で映画「乱暴と待機」を見て、そしてお昼ごはんを食べたのだが、そのお昼ごはんの写真。




アカシア』という洋食屋さんの、『キャベハヤ』。
ロールキャベツシチューとハヤシライスがワンプレーとになったメニュー。
ちょっとの量で満足する人にはちょうどいいです。

クリームシチューとロールキャベツが合体したような『ロールキャベツシチュー』のお店。
その他オムライスとかハンバーグなどいろんなメニューがありますよ。


あっ、映画「乱暴と待機」は、期待以上のおもしろさだった!
浅野忠信の演技が、もうすばらしくいい。
ツボに入ったところがあり、ずっと笑いがとまらなくてたいへんであった。



| 食べること | 10:17 | - | - | pookmark |
ハヤトウリ
先日、夫の実家から届いた野菜の中に混ざっていた、きれいなグリーンの実。
見た事ないぞ。
なんだ、これ?
ナゾの野菜だ。





夫も知らないと言うので、電話で聞くと、『チャヨテ』という名前の野菜だと教えてくれた。
名前をきいたら、もっとナゾの野菜に見えてきた。
味噌漬けやたまり漬けがおいしいよと言われる。

インターネットで調べてみると、熱帯アメリカ原産のウリの一種らしい。
和名は『ハヤトウリ』と言うようだ。
きっと、地方によって『チャヨテ』と言うのだろう。

さて、どうしましょう。
たまり漬けってどうするんだろう。
こんなとき、インターネットって便利ですね。
ハヤトウリの醤油漬けを作った方が、ブログで作り方を丁寧に書いてくれていた。
その通りに作ってみると・・・。




シャキシャキしたおいしい漬け物ができあがり!
これだけで、おいしくごはんが食べられる。
しばらくは、わたしのお昼ごはんのともになるであろう。

ハヤトウリって、スーパーマーケットでは売ってるのかな?




| 食べること | 23:28 | - | - | pookmark |
はまってます
この夏、はまっている食べ物。
それは、『味の民芸』といううどん屋さんの『黒酢の酢辣スープうどん』。
字の通り、酢と辣油が入っている、辛くてすっぱいスープのうどん。
辛いのがあまり得意ではないわたしがはまるくらいなので、それほどは辛くない。


暑くて食欲がない日でも、これなら食べられる。
食べはじめて少し経つと、じわじわと汗が出る。
冷たい飲み物ばかり飲んで冷えてしまったおなかが、ホカホカになる。


一度食べるとクセになって、また食べたくなるのだ。
一緒に持ってきてくれるお酢をさらに加えると、もっと旨い。
ぜひ、お試しを!


注)もともと汗かきの方は、大量の汗がふきだすと思われますので、タオル持参で!






| 食べること | 21:54 | - | - | pookmark |
八天堂のクリームパン
今日は、相模女子大で非常勤講師のお仕事の日であった。

午前3時間と午後3時間の授業を終え、くたくたになっての帰り道、中央林間駅でのりかえようとしたとき、駅構内においしそうなクリームパンの写真が印刷されたのぼり発見。
吸い付けられるように、わたしの足はそちらへ・・。

そこには、ハンバーガーのように紙に包まれた、数種類の味のクリームパンが、冷蔵庫に並べられていた。
カスタードと生クリームのふたつを買って帰宅。

つい先ほど、いただきました。
旨い!!!!









創業昭和八年、広島の八天堂というお店の商品。
サイトを見たら、いくつか店舗があるようだ。
今日購入したお店、中央林間駅構内の店舗は、期間限定のよう。今日から6日まで。
なんと、幸運にも、今週はあと2回も相模女子大へ行く。
この前のぎっくり腰による休講(2クラス分)の補講を行ないに、金曜と土曜に行くのだ。
あと2回も買えるぞ。
ぎっくり腰のおかげで、おいしいクリームパンに出会えました。


今度は何味にしようかな〜。




| 食べること | 20:50 | - | - | pookmark |
ふくろうサブレ
先日、お友だちからいただいた、小川軒のふくろうサブレ




かわいい。
そして、とってもおいしかった!

小川軒のお菓子は、レイズン・ウィッチしか食べたことがなかったが、このふくろうさん、かわいいしおいしいし、おみやげにもいいですねえ。



| 食べること | 10:04 | - | - | pookmark |
ララバー
昨日、茅ヶ崎のTOIYAA CAFEで売られていたLARABAR(ララバー)というオーガニック・フルーツバー。
砂糖不使用である。
パッケージのデザインがすばらしくかわいらしくて、そこに置かれていた3種類すべて購入!




奥から、「チェリーパイ」「レモン」「ペカンパイ」。
う〜ん、かわいい。


かわいすぎて、パッケージを開けられずまだ食べていない。
ネットで検索してみたら、たくさんの種類(いろいろな味)があるようだ。
全部試してみたいな。
でもまずはこの3種類、食べてみないとね。
食べたらまた感想をお知らせします。



| 食べること | 22:48 | - | - | pookmark |
はらロール
午前中、渋谷で赤ちゃん絵本のうちあわせをした。
編集の方と、デザイナーさん。
デザインをお願いするのは、美大時代からの友人。
『名なしのこねこ』のデザイナーでもある。
2年ほど前に赤ちゃんを出産し、今は育児中のお母さんでもあるので、赤ちゃん絵本を作る時にはぜひデザインをしてもらいたかった。
引き受けてもらえたので、とってもうれしい。
編集の方も、2歳半の女の子を育児中。
そんなリアルタイムで赤ちゃんと接している二人と赤ちゃん絵本を作れて、とても幸せだ。
がんばって、いい絵を描こう。


さて、うちあわせの後、せっかく久しぶりにあったのだし・・・と、その友人であるデザイナーさんとランチを食べる。
そして、あらかじめ「行こう!」と決めていた『はらロール』へロールケーキを買いにいった。
『はらロール』は表参道のトンカツ屋さん『まい泉』のすぐ近くなので、必然的にランチは『まい泉』で食べる事になった。
盛りだくさんのお得なランチ、旨かった〜。


はらロール』は、あの『はらドーナツ』の姉妹店。
豆乳を使った生クリームと小麦粉を使わず米粉で作られたスポンジ生地のロールケーキ。
そして、店構えもとってもかわいい。





お店のドアやパッケージなどには、リスがロールケーキを巻いているイラストが!
1本売りのロールケーキにもこのリスのイラストが焼き印で入っている。
リス好きとしては、もうそれだけでたまりません!





かわいいパッケージのとなりの足は、ニヤ。
なぜ登場するんだ?『リスよりオレの方がかわいいぜ』とか思ってるのか?


さてさて、晩ご飯の後、いただきましたよ。





プレーンなロールケーキのはらロール2種(こくのある白巻というのと、さっぱりの青巻がある)と、季節限定のいちごロール、紅茶ロールを購入。
夫とそれぞれ半分ずつ食べて、4つの味を試す・・・はずだったが、3つ食べたところで満腹。
もうひとつは明日。
(本当は本日中に・・なんですが)

とーっても、おいしかった!
普通のこってり生クリームは苦手なわたしであるが、これは平気。
今のところ、さっぱり味のはらロール(青巻)が一番好みかな。

あぁ、幸せ。


| 食べること | 22:12 | - | - | pookmark |
あずきトッピング
昨日は鏡開きだったので、毎年のようにコトコトとあずきを煮て、ぜんざいを食べた。




おっ、なんだか湯気がうまく写りましたね。


そして、これも毎年のことで、あずきはたっぷり煮るため、余った分は保存容器に入れて冷蔵庫に保管。
そして、おやつに利用。
今日はあずきトッピングのバニラアイス!




これがじつに旨い!
あずきは甘さ控えめに、あずきの味がちゃんとわかる程度に味付けしたものがいい。

明日は、マーガリンをたっぷり塗ったトーストにのせて食べようかな。




| 食べること | 21:47 | - | - | pookmark |
今年も七草粥
今年も七草粥を作って食べた。
無病息災を祈って、春の七草(セリ、ナズナ、 ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れて炊いたお粥。





朝お粥を食べると体にしみ込んでいく感じがする。
お粥はちゃんとお米から土鍋で炊くのが、やっぱりおいしい。
でもお米を30分水につけて、30分弱火で炊くので、忙しい朝にいつも作るのは難しい。
たまにだからいいのかな。

七草粥食べて、本格的に新年が始動!



| 食べること | 14:19 | - | - | pookmark |
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